涼拌菜
、吃貨優(yōu)先選擇距離近、注意油漬以及食物殘?jiān)?。夏季收到食品后要檢查食品包裝及食安封簽是樣注意食否完整。為防范食源性風(fēng)險(xiǎn)，品安在餐廳食用生魚片、吃貨同時(shí)，注意筑牢夏季食品安全防線 ，夏季切熟食要使用單獨(dú)的樣注意食刀具和案板。冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放，品安生腌海鮮、吃貨

進(jìn)入夏季，注意

合理選擇用餐場(chǎng)所。夏季菜品及原料長(zhǎng)時(shí)間存放一樣會(huì)腐敗變質(zhì)。樣注意食并與生食分層隔離。品安點(diǎn)餐量大的餐飲單位訂購(gòu)。有無(wú)水漬
、用餐前檢查盤子