北京市市場(chǎng)監(jiān)管局近日開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng) ，吃貨選擇炭火鍋或炭火烤肉的注意餐廳時(shí)，將對(duì)后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查