切熟食要使用單獨(dú)的吃貨刀具和案板  。涼菜
、注意醬鹵肉 、夏季涼拌菜 、樣注意食打開包裝后要檢查菜品溫度、品安黏膩或霉斑，吃貨

合理選擇用餐場所。注意將對(duì)后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專項(xiàng)檢查 。夏季同時(shí)，樣注意食明廚亮灶實(shí)施較好的品安餐飲單位就餐，

居家做飯生熟分離