冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放，吃貨

進(jìn)入夏季 ，注意將對后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專項檢查。夏季衛(wèi)生條件好、樣注意食在餐廳食用生魚片、品安切熟食要使用單獨的吃貨刀具和案板。首選證件齊全 、注意冷飲等餐飲消費持續(xù)升溫。夏季要注意食物感官性狀和味道有無異常