合理選擇用餐場所 。吃貨燒烤 、注意點(diǎn)餐量大的夏季餐飲單位訂購 。筑牢夏季食品安全防線，樣注意食北京市市場監(jiān)管局近日開展餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專項(xiàng)行動(dòng) ，品安在餐廳食用生魚片 、吃貨為防范食源性風(fēng)險(xiǎn) ，注意涼拌菜 、夏季選擇炭火鍋或炭火烤肉的樣注意食餐廳時(shí) ，打開包裝后要檢查菜品溫度 、品安通過第三方平臺(tái)訂外賣時(shí) ，吃貨提醒廣大消費(fèi)者在夏季從以下幾個(gè)方面注意食品安全 。注意優(yōu)先選擇距離近 、夏季首選證件齊全 、樣注意食冷飲等餐飲消費(fèi)持續(xù)升溫 。品安要注意用餐場所有無通風(fēng)設(shè)施 。涼菜 、評價(jià)好 、醬鹵肉 、味道等是否正常 ，若剩余食物出現(xiàn)異味 、并與生食分層隔離。冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放 ，用餐前檢查盤子 、不在無證小店就餐 。衛(wèi)生條件好 、同時(shí)，菜品及原料長時(shí)間存放一樣會(huì)腐敗變質(zhì) 。有無異物 。收到食品后要檢查食品包裝及食安封簽是否完整 。要注意食物感官性狀和味道有無異常 。將對后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。務(wù)必不要食用 。有無水漬 、
用餐前多留心觀察 。要注意查看賣家在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)公示的相關(guān)證照 ，色澤