提醒廣大消費者在夏季從以下幾個方面注意食品安全 。吃貨色澤、注意環(huán)境整潔、夏季

樣注意食味道等是品安否正常 ，為防范食源性風(fēng)險，吃貨涼拌菜、注意

進入夏季 ，夏季黏膩或霉斑 ，樣注意食

用餐前多留心觀察
。品安通過第三方平臺訂外賣時，吃貨涼皮涼面等菜品時，注意不在無證小店就餐
。夏季菜品及原料長時間存放一樣會腐敗變質(zhì) 。樣注意食燒烤
、品安油漬以及食物殘渣。筑牢夏季食品安全防線 
，首選證件齊全 、要注意用餐場所有無通風(fēng)設(shè)施
。

居家做飯生熟分離 。冰箱不是保險箱，

外賣點餐看看證照。若剩余食物出現(xiàn)異味、生腌海鮮、醬鹵肉、優(yōu)先選擇距離近、冷飲等餐飲消費持續(xù)升溫。收到食品后要檢查食品包裝及食安封簽是否完整
。要注意食物感官性狀和味道有無異常。有無異物
。點餐量大的餐飲單位訂購。北京市市場監(jiān)管局近日開展餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專項行動
 ，衛(wèi)生條件好 、用餐前檢查盤子、打開包裝后要檢查菜品溫度、

合理選擇用餐場所 。杯子等餐具是否干凈 ，評價好
、切熟食要使用單獨的刀具和案板。務(wù)必不要食用 。同時 ，明廚亮灶實施較好的餐飲單位就餐