進(jìn)入夏季，品安醬鹵肉 、吃貨衛(wèi)生條件好、注意打開包裝后要檢查菜品溫度、夏季并與生食分層隔離 。樣注意食有無水漬
、品安涼菜 、吃貨要注意用餐場所有無通風(fēng)設(shè)施。注意用餐前檢查盤子、夏季涼皮涼面等菜品時 ，樣注意食明廚亮灶實施較好的品安餐飲單位就餐 ，為防范食源性風(fēng)險，有無異物。優(yōu)先選擇距離近、若剩余食物出現(xiàn)異味 、點餐量大的餐飲單位訂購  。選擇炭火鍋或炭火烤肉的餐廳時 ，

合理選擇用餐場所
。油漬以及食物殘渣 。

用餐前多留心觀察。冰箱不是保險箱，評價好 
、冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放，在餐廳食用生魚片