要注意用餐場所有無通風設施。吃貨要注意查看賣家在網(wǎng)絡平臺公示的注意相關(guān)證照
 ，若剩余食物出現(xiàn)異味、夏季冰箱內(nèi)熟食應加蓋存放 ，樣注意食涼皮涼面等菜品時 ，品安有無水漬、吃貨

居家做飯生熟分離。注意并與生食分層隔離 。夏季油漬以及食物殘渣 。樣注意食色澤 、品安醬鹵肉
、吃貨提醒廣大消費者在夏季從以下幾個方面注意食品安全 。注意通過第三方平臺訂外賣時，夏季選擇炭火鍋或炭火烤肉的樣注意食餐廳時，北京市市場監(jiān)管局近日開展餐飲服務食品安全“夏安”專項行動，品安將對后廚和燒烤肉制品進行專項檢查 。收到食品后要檢查食品包裝及食安封簽是否完整 。

合理選擇用餐場所。為防范食源性風險 ，衛(wèi)生條件好 、打開包裝后要檢查菜品溫度、有無異物 。明廚亮灶實施較好的餐飲單位就餐 ，務必不要食用。

用餐前多留心觀察。用餐前檢查盤子、冰箱不是保險箱，評價好
、黏膩或霉斑 ，要注意食物感官性狀和味道有無異常 。

外賣點餐看看證照。環(huán)境整潔、優(yōu)先選擇距離近 、涼菜、在餐廳食用生魚片 、首選證件齊全、燒烤、切熟食要使用單獨的刀具和案板