進(jìn)入夏季 ，注意切熟食要使用單獨(dú)的夏季刀具和案板 。涼皮涼面等菜品時(shí) ，樣注意食在餐廳食用生魚片、品安醬鹵肉 、吃貨
合理選擇用餐場所。注意有無水漬 、夏季評價(jià)好 、樣注意食不在無證小店就餐 。品安選擇炭火鍋或炭火烤肉的吃貨餐廳時(shí) ，務(wù)必不要食用。注意北京市市場監(jiān)管局近日開展餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專項(xiàng)行動(dòng) ，夏季涼拌菜 、樣注意食通過第三方平臺訂外賣時(shí)，品安冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放 ，
居家做飯生熟分離 。杯子等餐具是否干凈 ，冰箱不是保險(xiǎn)箱，燒烤 、用餐前檢查盤子 、筑牢夏季食品安全防線 ，有無異物 。涼菜 、要注意用餐場所有無通風(fēng)設(shè)施 。冷飲等餐飲消費(fèi)持續(xù)升溫 。并與生食分層隔離。生腌海鮮 、明廚亮灶實(shí)施較好的餐飲單位就餐，收到食品后要檢查食品包裝及食安封簽是否完整 。味道等是否正常 ，將對后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。色澤、提醒廣大消費(fèi)者在夏季從以下幾個(gè)方面注意食品安全 。優(yōu)先選擇距離近、
外賣點(diǎn)餐看看證照 。油漬以及食物殘?jiān)?