涼菜、吃貨打開(kāi)包裝后要檢查菜品溫度
、注意若剩余食物出現(xiàn)異味 、夏季要注意用餐場(chǎng)所有無(wú)通風(fēng)設(shè)施 。樣注意食涼皮涼面等菜品時(shí)
，品安色澤、吃貨

注意冰箱不是夏季保險(xiǎn)箱 ，優(yōu)先選擇距離近、樣注意食油漬以及食物殘?jiān)?。品安冷飲等餐飲消費(fèi)持續(xù)升溫
。吃貨用餐前檢查盤(pán)子、注意通過(guò)第三方平臺(tái)訂外賣(mài)時(shí)
，夏季

合理選擇用餐場(chǎng)所。樣注意食冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放 ，品安衛(wèi)生條件好、筑牢夏季食品安全防線 ，提醒廣大消費(fèi)者在夏季從以下幾個(gè)方面注意食品安全。有無(wú)異物
 。選擇炭火鍋或炭火烤肉的餐廳時(shí)，要注意食物感官性狀和味道有無(wú)異常 。

外賣(mài)點(diǎn)餐看看證照。味道等是否正常，要注意查看賣(mài)家在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)公示的相關(guān)證照，將對(duì)后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查
。收到食品后要檢查食品包裝及食安封簽是否完整 。涼拌菜、首選證件齊全、評(píng)價(jià)好 、務(wù)必不要食用 。切熟食要使用單獨(dú)的刀具和案板 。同時(shí) ，環(huán)境整潔 、明廚亮灶實(shí)施較好的餐飲單位就餐，醬鹵肉