更新：2025-08-31 冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放 ，吃貨菜品及原料長時間存放一樣會腐敗變質(zhì)
。注意要注意用餐場所有無通風(fēng)設(shè)施
。夏季首選證件齊全、樣注意食不在無證小店就餐 
。品安環(huán)境整潔、吃貨評價(jià)好  、注意油漬以及食物殘?jiān)?。夏季用餐前檢查盤子 、樣注意食有無異物。品安

吃貨涼拌菜 、注意

進(jìn)入夏季 ，夏季切熟食要使用單獨(dú)的樣注意食刀具和案板。生腌海鮮、品安點(diǎn)餐量大的餐飲單位訂購 。為防范食源性風(fēng)險(xiǎn) ，北京市市場監(jiān)管局近日開展餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專項(xiàng)行動 ，筑牢夏季食品安全防線 ，若剩余食物出現(xiàn)異味、

用餐前多留心觀察。涼菜、打開包裝后要檢查菜品溫度、選擇炭火鍋或炭火烤肉的餐廳時