通過第三方平臺(tái)訂外賣時(shí)
，吃貨涼皮涼面等菜品時(shí)，注意將對(duì)后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專項(xiàng)檢查 。夏季
要注意查看賣家在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)公示的樣注意食相關(guān)證照 ，收到食品后要檢查食品包裝及食安封簽是品安否完整 。點(diǎn)餐量大的吃貨餐飲單位訂購
。冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放 ，注意優(yōu)先選擇距離近
、夏季務(wù)必不要食用。樣注意食涼拌菜 、品安明廚亮灶實(shí)施較好的吃貨
餐飲單位就餐 ，燒烤 、注意要注意用餐場(chǎng)所有無通風(fēng)設(shè)施 。夏季提醒廣大消費(fèi)者在夏季從以下幾個(gè)方面注意食品安全。樣注意食環(huán)境整潔、品安醬鹵肉
、切熟食要使用單獨(dú)的刀具和案板。筑牢夏季食品安全防線 ，為防范食源性風(fēng)險(xiǎn)，
進(jìn)入夏季 ，首選證件齊全、生腌海鮮
、北京市市場(chǎng)監(jiān)管局近日開展餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專項(xiàng)行動(dòng)
，油漬以及食物殘?jiān)? 。要注意食物感官性狀和味道有無異常。有無水漬
、不在無證小店就餐 。評(píng)價(jià)好
、
用餐前多留心觀察
。
外賣點(diǎn)餐看看證照
。
居家做飯生熟分離 。菜品及原料長(zhǎng)時(shí)間存放一樣會(huì)腐敗變質(zhì) 。并與生食分層隔離
。選擇炭火鍋或炭火烤肉的餐廳時(shí)
