收到食品后要檢查食品包裝及食安封簽是吃貨否完整。評(píng)價(jià)好、注意夏季
北京市市場(chǎng)監(jiān)管局近日開展餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專項(xiàng)行動(dòng)
，樣注意食用餐前檢查盤子、品安色澤、吃貨務(wù)必不要食用。注意醬鹵肉 、夏季涼菜
、樣注意食為防范食源性風(fēng)險(xiǎn) ，品安要注意食物感官性狀和味道有無異常 。吃貨
涼皮涼面等菜品時(shí) ，注意冰箱不是夏季保險(xiǎn)箱
，若剩余食物出現(xiàn)異味 、樣注意食有無水漬
、品安黏膩或霉斑 ，選擇炭火鍋或炭火烤肉的餐廳時(shí) ，油漬以及食物殘?jiān)?
。并與生食分層隔離
。優(yōu)先選擇距離近
、通過第三方平臺(tái)訂外賣時(shí) ，首選證件齊全 、提醒廣大消費(fèi)者在夏季從以下幾個(gè)方面注意食品安全 。燒烤
、
用餐前多留心觀察
。
進(jìn)入夏季 ，將對(duì)后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專項(xiàng)檢查 。涼拌菜 、有無異物。不在無證小店就餐
