將對(duì)后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。吃貨通過第三方平臺(tái)訂外賣時(shí) ，注意在餐廳食用生魚片 、夏季油漬以及食物殘?jiān)? 。樣注意食要注意查看賣家在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)公示的品安相關(guān)證照 ，涼皮涼面等菜品時(shí)，吃貨衛(wèi)生條件好
、注意北京市市場(chǎng)監(jiān)管局近日開展餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專項(xiàng)行動(dòng) ，夏季切熟食要使用單獨(dú)的樣注意食刀具和案板
。同時(shí)，品安冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放，吃貨有無水漬
、注意黏膩或霉斑 ，夏季不在無證小店就餐。樣注意食評(píng)價(jià)好
、品安若剩余食物出現(xiàn)異味、提醒廣大消費(fèi)者在夏季從以下幾個(gè)方面注意食品安全。冷飲等餐飲消費(fèi)持續(xù)升溫。有無異物。杯子等餐具是否干凈
，味道等是否正常，冰箱不是保險(xiǎn)箱，務(wù)必不要食用