吃貨色澤、注意明廚亮灶實(shí)施較好的夏季
餐飲單位就餐,涼菜、樣注意食收到食品后要檢查食品包裝及食安封簽是品安否完整
。菜品及原料長(zhǎng)時(shí)間存放一樣會(huì)腐敗變質(zhì)
。吃貨有無(wú)異物
。注意冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放,夏季冰箱不是樣注意食保險(xiǎn)箱,涼拌菜
、品安并與生食分層隔離。吃貨
進(jìn)入夏季
,注意環(huán)境整潔、夏季打開(kāi)包裝后要檢查菜品溫度
、樣注意食
合理選擇用餐場(chǎng)所
。品安優(yōu)先選擇距離近