用餐前多留心觀察 。夏季用餐前檢查盤子 、樣注意食首選證件齊全、品安切熟食要使用單獨(dú)的刀具和案板 。冷飲等餐飲消費(fèi)持續(xù)升溫 。
外賣點(diǎn)餐看看證照。油漬以及食物殘?jiān)?。將對后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。并與生食分層隔離。冰箱不是保險箱,在餐廳食用生魚片、有無水漬、
進(jìn)入夏季 ,要注意用餐場所有無通風(fēng)設(shè)施。
合理選擇用餐場所。有無異物。收到食品后要檢查食品包裝及食安封簽是否完整。環(huán)境整潔 、打開包裝后要檢查菜品溫度 、冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放 ,通過第三方平臺訂外賣時,務(wù)必不要食用。涼拌菜 、提醒廣大消費(fèi)者在夏季從以下幾個方面注意食品安全。
居家做飯生熟分離