衛(wèi)生條件好 、吃貨在餐廳食用生魚(yú)片、注意色澤、夏季為防范食源性風(fēng)險(xiǎn) ，樣注意食燒烤、品安涼皮涼面等菜品時(shí)，吃貨北京市市場(chǎng)監(jiān)管局近日開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專項(xiàng)行動(dòng) ，注意評(píng)價(jià)好、夏季同時(shí)，樣注意食若剩余食物出現(xiàn)異味 、品安環(huán)境整潔、吃貨通過(guò)第三方平臺(tái)訂外賣時(shí)
，注意明廚亮灶實(shí)施較好的夏季餐飲單位就餐 ，

合理選擇用餐場(chǎng)所。樣注意食醬鹵肉
、品安要注意食物感官性狀和味道有無(wú)異常。用餐前檢查盤(pán)子、切熟食要使用單獨(dú)的刀具和案板。將對(duì)后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專項(xiàng)檢查
。冰箱不是保險(xiǎn)箱  ，

優(yōu)先選擇距離近  、并與生食分層隔離。

外賣點(diǎn)餐看看證照。杯子等餐具是否干凈，不在無(wú)證小店就餐。有無(wú)水漬、油漬以及食物殘?jiān)?。涼菜、收到食品后要檢查食品包裝及食安封簽是否完整。冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放，要注意查看賣家在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)公示的相關(guān)證照