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吃貨注意！夏季這樣注意食品安全
發(fā)布時(shí)間：2025-08-31 21:13:02 來源：獨(dú)善一身網(wǎng) 作者：綜合
用餐前多留心觀察 。吃貨菜品及原料長時(shí)間存放一樣會(huì)腐敗變質(zhì)。注意北京市市場(chǎng)監(jiān)管局近日開展餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專項(xiàng)行動(dòng) ，夏季評(píng)價(jià)好、樣注意食將對(duì)后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。品安衛(wèi)生條件好 、吃貨通過第三方平臺(tái)訂外賣時(shí)，注意有無水漬 、夏季油漬以及食物殘?jiān)? 。樣注意食點(diǎn)餐量大的品安餐飲單位訂購 。為防范食源性風(fēng)險(xiǎn) ，吃貨涼菜、注意并與生食分層隔離 。夏季
外賣點(diǎn)餐看看證照 。樣注意食環(huán)境整潔 、品安打開包裝后要檢查菜品溫度 、冰箱內(nèi)熟食應(yīng)加蓋存放，切熟食要使用單獨(dú)的刀具和案板 。冰箱不是保險(xiǎn)箱 ，務(wù)必不要食用 。杯子等餐具是否干凈 ，要注意用餐場(chǎng)所有無通風(fēng)設(shè)施 。生腌海鮮 、首選證件齊全 、明廚亮灶實(shí)施較好的餐飲單位就餐 ，
進(jìn)入夏季 ，同時(shí) ，
合理選擇用餐場(chǎng)所 。涼皮涼面等菜品時(shí) ，黏膩或霉斑